contrast1.jpgcontrast2.jpgcontrast3.jpgcontrast4.jpg

A MAGYAR SZABADSÁGHARC ÉS A SZAPPAN

Görgey Artúr munkásságának emlékezete

 

„Én katonai sikereimnek legnagyobb részét chemiai tanulmányaimnak, a búvárkodás révén szerzett értelmi fegyelmezettségemnek köszönöm… Chemiai tanulmányaim közben tanultam meg azt, hogy puszta okoskodásaiban, sőt megfigyeléseiben is mily sokféleképpen csalódhatik az ember a valóság felől: de egyúttal azt is megtanultam, miféle módon lehet csalódásait sikeresen ellenőrizni, így a valóság felismeréséhez biztosan eljutni….”

    

     A fenti sorok Görgey Artúr, az 1848-49-es magyar szabadságharc fővezérének szavai. Kevesen tudják róla, hogy vegyészként is jelentős eredmények fűződnek e kiváló ember nevéhez, tudományos munkássága során sikerült elválasztania egymástól a kókuszzsírban lévő zsírsavakat sóik alkoholban való különböző oldékonyságára alapozva. (A szappant zsírsavak sói alkotják, mint tudjuk...:)) A műegyetemi tanszék helyett azonban végül a katonai karrier várt rá, tanulmányáért, mely a „Kókuszolaj szilárd és folyékony zsírsavai” címmel jelent meg, már csak a forradalom bukása után, klagenfurti száműzetése alatt kapta meg a tiszteletdíjat. Ő volt az első, aki kimutatta a kaprinsavat és a pichurinsavat, vagy ma ismert nevén a laurinsavat- utóbbi zsírsav adja nagyrészt a szappanok habzási képességét. A Bécsi Akadémiától 1851-ben vette át a munkásságáért járó kitüntetést.

 

laurinsav a szappanban

 

Forrás:

https://hu.wikipedia.org/wiki/G%C3%B6rgei_Art%C3%BAr