SZAPPAN IN FLAGRANTI
Piszkos részletek a szappanokról...
A hámréteg természetes felső rétegét lipidek alkotják, melyek védik a bőrünket a kiszáradástól, illetve rugalmasan tartják azt. Ha ez a réteg baktériumokkal fertőzött, akkor a szappannal eltávolíthatjuk mind a zsírt, mind pedig a kórokozókat - ez a mechanizmus mindenki számára ismert. Számos baktériumnak a különböző felületekhez történő tapadását ún. biofilm segíti. Ezt a vékony réteget polimerek alkotják, amelyek úgy hatnak, mint egy ragasztóanyag. A szappan ezt a biofilmet többféleképpen teheti tönkre: megbonthatja a felület és a biofilm, illetve a baktérium és a biofilm közötti kapcsolatot, így a kórokozókat könnyebben le tudjuk mosni. Régóta vita téma azonban szappanos körökben, hogy vajon „gyógyít-e” a szappan. Feltettem hát ismét magamnak ezt a kérdést, keresgéltem, hogy a különböző kutatók mit is mondanak erről, végül találtam egy rövidke bejegyzést Simon Field tollából (http://sci-toys.com/), mely arra a kérdésre adja meg a választ: vajon a szappan el is pusztíthatja a különböző mikróbákat?
A válasz: IGEN! Ugyanis sok tenzid megnyitja a bakteriális membránt, melyet részben a tenzidekhez hasonló anyagok alkotnak. (Megjegyzem azért, hogy ez egyes ipari szindetekre jellemző, a natúr szappanokra nem!) Egyes felületaktív anyagok a baktérium sejtfalában két rétegben helyezkednek el, mégpedig a molekulák olajkedvelő végével befelé. Amikor a szindetből származó felületaktív anyagok a sejtfalra kerülnek, akkor az a sejtfalat gyakorlatilag „belülről kifordítja”, lehetővé téve, hogy a szappan beszivárogjon a baktériumok belsejébe, ahol tönkreteszi a baktérium alapvető életfunkcióihoz szükséges enzimeket.
A tenzidek ezen tulajdonságát sok esetben a gyógyszeripar is felhasználja - az ismert felületaktív anyagot például, a nonoxynol-9 –et például fogamzásgátló szerekben spermaölő tulajdonsága miatt alkalmazzák.
Végül egy fotó: bizonyíték, hogy a tisztaságmániás szappankészítőknek piszkos a fantáziája! :)
