contrast1.jpgcontrast2.jpgcontrast3.jpgcontrast4.jpg

Nincs karácsony süti nélkül!

 

Zselés élvezet szappanból…

 

zselészappan készítése     Már többször nézegettem netes szörfölgetéseim során ezeket a guszta zselészappanokat. Főleg azóta jöttek divatba, amióta a Lush boltok polcain megjelentek, s talán nem én vagyok az egyetlen, akit izgat egy fura állagú fürdőcsoda kipróbálása… Mostanában sok folyékony szappant főztem (karácsony alkalmából), s arra gondoltam, itt az alkalom, hogy a kocsonya is elkészüljön… mármint a zselés sütiszappan. Ennek az a fő jó tulajdonsága, hogy nem hizlal, no meg a füledet is tisztíccsa (szóval szerintem csak heccből jó, meg esetleg az aprónép öröméért… :))

     A legelső verzióban, amit készítettem, igyekeztem tartani magam a vegán irányvonalhoz, s előkaptam a konyhaszekrényből az agar-agart. Sehogy sem értettem, hogy miért nem akart kocsonyásodni a dolog, ezért sutba vágtam a tervet. Persze nem hagyott nyugodni, úgyhogy másnap ismét napirendre tűztem, de akkor már a sima zselatint vettem elő hozzá, s láss csodát! Süti lett (málna és vanília illatot kapott). Különösebb receptet nem használtam hozzá, betartottam a zselatinos zacskón feltüntetett adagolási útmutatót -csepp vízben feloldottam gőz felett melegítve a port, majd hozzá tettem a kókuszzsírból főzött folyékony szappant, tovább melegítve jól elkevertem az egészet. A kókusz szappan kitűnően színezhető (akkor is, ha a folyékony verziója sárgának néz ki)- szép azúrkéket és pirosat is könnyedén varázsolhatunk belőle. Tehát a zselatinos masszát színezzük, illatosítjuk, szilikon formába öntjük, majd mehet az egész a hidegre. Hátrány, hogy eleinte csak a hűtőben tárolható ez a szappanfajta (legalábbis a zselatinos verzióval ez volt a tapasztalatom), mert szobahőmérsékleten szétfolyik. Fürdeni viszont kifejezetten élvezetes vele, puha, hűvös, illatos simogatás! :):):) Rendetlen, lusta háziasszonyok azonban előnyben: ha benn felejtjük a hűtőben hosszabb időre (hupsz, most elárultam magam :)), akkor kap egy gumiszerű külső védőréteget. Innentől kezdve már tartható a szappanzseléből lett szappangumi a kádunk szélén is.

 

     Ha professzionálisabb változatot szeretnék belőle készíteni, akkor ajánlom mindenki figyelmébe szappanbarátunk, Evik rövidke tanulmányát e témában, amelyből végül én is megtudtam, hogy az agar-agar lúgos közegben elveszti gélesítő képességét, tehát zselatin helyett házi folyékony szappan gélesítéséhez a karragént kellene használnunk, ha növényi eredetű anyagot szeretnénk választani. Vagy kiválthatjuk a szappant is valamilyen (növényi eredetű) tenziddel, ebben az esetben működik az agar-agar is. Megfontolandó, mert így nem csak zselés, hanem átlátszó is marad a „nagy mű”.

 

     Jöjjön végül Evik profi zselészappan receptje (link fentebb) magyarul:

 

50 % glicerin

41 % desztillált víz

5 % tenzid (a Sodium Coco Sulphate nevűt használta)

2 % karragén (agar-agarból elég 1 % 42 % víz mellett)

2 % színezék, illat és tartósítószer tetszés szerint

 

(Ha folyékony házi szappannal készítjük, akkor a tenzid + víz összmennyiségét kell lecserélni)

 

szappanzselé

 

Áldott, Békés Karácsonyi Ünnepeket és Boldog Új Esztendőt!

2013. december havában

Omar Anyu