contrast1.jpgcontrast2.jpgcontrast3.jpgcontrast4.jpg

 Cikkolvasó

Olyan, mint a Kököjszi és Bobojsza... Csak hülyéskedek, ne vegyetek komolyan :)! Hamulúg, hamulúg és még egyszer hamulúg!!!  

A mi nagyanyáink is ezzel főzték a szappant, bár ők főként gyümölcsfa hamuból nyerték a legjobb minőséget, ha jól tudom. A világon a legnagyobb tisztaságú hamulúgot, a barillát és az ebből nyert mosószódát Spanyolországból szállították annak idején a nagyvilágba. A XVIII- XIX. században igen komoly iparágnak számított: a különleges minőségű, világhírű velencei muránói üveget is ennek segítségével állították elő, no meg, persze a tradícionális szappangyártásban is használták. A spanyolok a pontos összetételt és az előállítás módját hétpecsétes titokként őrizték, de mégis sokat tudhatunk róla, mert ezt is, mint sok egyebet, eredetileg az araboktól lesték el, majd fejlesztették tovább. A fő összetevő maga a barilla (arabul: qilw) – a növényt nevezték így eredetileg. Ez egy sótűrő növényfaj, latin neve Salsola soda: innen származik a nátrium “sodium” elnevezése, ill. a szóda szavunk. A Jordán folyó mentén rengeteg található belőle. Az arab Nabulsi (nábluszi) szappan előállításánál eredetileg ennek a hamuját keverték helyileg termesztett citrommal (érdekes, igaz?), majd vízzel felfőzték mintegy 40-szer (!!!), hogy megfelelő töménységű lúgot nyerjenek az olíva olaj elszappanosításához...